Бърза лятна запеканка с домати, сирене и кашкавал
Разбиваш млякото с брашното, добавяш яйца, сирене, кашкавал и цял куп пресни подправки. Отгоре домати от градината и още кашкавал. Тридесет и пет минути на 200 градуса и готово.
Здравейте, приятели! Тази запеканка става много бързо и се пече бързо. Ще видите колко за малко подготвям продуктите.
Едно нещо, което правя нарочно: не слагам сол. Сиренето е достатъчно солено и ако сложиш отгоре и сол, става непоносимо. Само черен пипер.
Слагам и съвсем малко бакпулвер, на върха на чаената лъжичка. Толкова, колкото да я повдигне, не повече.
Половината кашкавал влиза в сместа, другата половина отива отгоре, върху доматите. Така се запича коричка. Доматите режа на около половин сантиметър и ги нареждам плътно.
Тавичката я намазвам обилно с масло. Колкото повече масълце, толкова по-добре.
Подправките са пресни, от градината. Копър, чубрица и магданоз. Точно те ѝ дават аромата, със сушени не е същото.
Изтегли рецептата PDF: https://drive.google.com/file/d/1lZFLSEduDa2o-qHckUsE1fioYBIUJqSC/view?usp=sharing
🛒 Необходими продукти:
~ Прясно мляко 300 мл
~ Брашно 3 с.л.
~ Яйца 3 бр.
~ Сирене 300 г
~ Кашкавал 200 г (половината в сместа, половината отгоре)
~ Домати около 1 кг
~ Бакпулвер четвърт ч.л.
~ Масло за тавичката
~ Пресни копър, чубрица и магданоз
~ Черен пипер
Печене: 200 градуса, горно и долно, 30 до 35 минути.
Абонирай се, ако търсиш вкусна храна и обичаш бързите рецепти от Северозапада.
✅ Instagram: https://www.instagram.com/yotov.recipesbg/
✅ Facebook: https://www.facebook.com/yotovrecipes/
✅ TikTok: https://www.tiktok.com/@yotovrecipes
00:00 Първата хапка
00:26 Какво ми трябва
01:05 Късане на подправките от градината
02:09 Сместа с млякото, брашното и яйцата
03:15 Сиренето и кашкавалът
04:42 Нареждане на доматите
06:22 Изпичане
07:57 Опитваме
#запеканка #домати #сирене #кашкавал #бързирецепти
Дата на публикация: 5 август, 2026
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook