Мързеливи тиквички на фурна – бърза селска рецепта

Край на пърженето! Мързеливи ТИКВИЧКИ НА ФУРНА – по-бързо, лесно и вкусно от кюфтета!

СЕВЕРНЯШКАТА ГОЩАВКА ОЖИВЯВА В ЗВЕРИНО!

Приятели, на 18.07 (събота) от 19:00 ч. ви каня на една голяма обща софра под навеса в Оазис ризорт, Зверино. Ще има чевермета на живо, пиле „Лютика“, ушички, Бял мъж и много мерак!

🎟️ Куверт: 45€ (включва всичко, плаща се на място) / Басейни през деня: 10€

📝 ЗАПИШЕТЕ СЕ ЗА СОФРАТА ТУК: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfbzB2nuHaGb76PMdj6Kk-GfNu-oIHB49QiVaKhiQGd5SwnCg/viewform?usp=header

📞 Или на телефон: 0897239305

Здравейте, приятели! Лятото е в разгара си и тиквичките в градината почнаха сериозно да прерастват. Вместо обаче да си играем с часове край горещия тиган и да прекаляваме с мазнината, днес ви показвам един много по-елементарен, бърз и чист селски табиат. Правим сочна питка (запеканка) от тиквички на фурна – вкусът е същият като на класическите кюфтета, но без никакво пържене и излишни усилия!

Настъргваме тиквичките, отцеждаме ги хубаво от водата и ги забъркваме с домашни яйца, малко лук и брашно. Голямата магия тук отново е моята тайна северозападна подправка от чисти местни билки, която придава онзи уникален стоплящ аромат. Изсипваме всичко в тавата и печем на силна фурна, докато хване златна коричка. За финал правим гъст, домашен чеснов сос с кисело мляко и пресен копър. Става нещо великолепно, сочно и леко за хапване в жегите!

Подробните продукти и стъпки ви очакват по-долу. Не забравяйте да харесате видеото и да се абонирате за канала, за да пазим нашенските вкусове заедно! Наздраве и приятно гледане!

Изтегли рецептата PDF - https://drive.google.com/file/d/1YV0PdGdR8B06N3tVBknfh6NRGpU77tKh/view?usp=sharing

Необходими продукти
~ Тиквички – около 1 кг (може и малко по-големи, важното е да нямат едри семки)
~ Домашни яйца – 5 бр.
~ Брашно – 200 г
~ Лук – 30–40 г (настърган)
~ Сол – 2 чаени лъжички за отцеждането + 1/2 чаена лъжичка за сместа
~ Тайна северозападна подправка – 1 чаена лъжичка

За чесновия сос:
~ Кисело мляко – 1 кофичка (400 г)
~ Домашен чесън – 4–5 скилитки
~ Едра сол – за лесно размачкване на чесъна
~ Пресен копър – една малка връзка
~ Мазнина (олио) – съвсем малко
~ Олио/мазнина – за намазване на тавата

бонирай се, ако търсиш вкусна храна, бързо готвене и автентични рецепти.
✅ Instagram: https://www.instagram.com/yotov.recipesbg/
✅ Facebook: https://www.facebook.com/yotovrecipes/
✅ TikTok: https://www.tiktok.com/@yotovrecipes

00:00 Поканата за Зверино
01:34 Продукти за тиквичките
02:39 Настъргване и осоляване
05:01 Изцеждане на водата
06:04 Забъркване на сместа
08:10 Изсипване и печене
08:50 Чеснов сос с копър
11:07 Нарязване и финал

#тиквичкинафурна #безпържене #запеканкаоттиквички #кюфтетаоттиквички #леснарецепта #йотоврецепти #северняшкагощавка #бързавечеря #селскакухня

Дата на публикация: 17 юли, 2026
Категория: Друго