▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
▶️Мой канал на русском: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
640 г пресято брашно
3 яйца(150 г яйца отиват в тестото, оставалият белтък оставете за намазване преди печене)
200 мл прясно мляко
125 г захар
1 равна чаена лъжица сол
4 г суха мая
35 г масло ( разтопяваме го)
35 г олио
1 суп л бурбонска ванилена захар ( или лимонови корички)
120 г стафиди
олио за оформяне
Тестото Втасва :
1. 2 часа на стайна температура след първото 15-минутно месене.
2. След оформянето втасва още 7-8 часа при температура 18 гродуса.
Пече се около 35 мин на 150 градуса (❗️важно: предварително загрявам фурната до 180 градуса, вкарвам вътре козунаците и веднага намалявам температурата до 150)
✅Необходимые продукты:
640 г муки
3 яйца (150 г яиц идет в тесто и отделяю часть белков для смазывания перед выпечкой)
200 мл молока
125 г сахара
1 ч л соли без горки
4 г сухих дрожжей
35 г сливочного масла
35 г растительного масла
1 ст. л. ванильного сахара «Бурбон» (или лимонной цедры)
120 г изюма
масло растительное для формования
Тесто подходит 2 раза:
1. Сначала 2 часа при комнатной температуре после первого 15 минутного замешивания.
2. После формования оно поднимается еще 7-8 часов при температуре 18 градусов ( можно оставить на ночь)
Выпекать около 35 минут при 150 градусах (❗️важно: я предварительно разогреваю духовку до 180 градусов, ставлю выпечку внутрь и сразу же снижаю температуру до 150)
✅Necessary products: 640 g flour
3 eggs (150 g of eggs go into the dough, and I separate some of the whites for lubrication before baking)
200 ml milk
125 g sugar
1 level teaspoon salt
4 g dry yeast
35 g butter
35 g vegetable oil
1 tbsp Bourbon vanilla sugar (or lemon zest)
120 g raisins
vegetable oil for shaping
The dough rises twice:
1. First, for 2 hours at room temperature after the first 15 minutes of kneading.
2. After shaping, let it rise for another 7-8 hours at 18 degrees Celsius (you can leave it overnight).
Bake for about 35 minutes at 150 degrees Celsius (❗️Important: I preheat the oven to 180 degrees Celsius, place the baked goods inside, and immediately reduce the temperature to 150 degrees Celsius).
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
🥧Тестени изделия/ Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
🥞Палачинки/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
🥧Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
🍩Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
🥖Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
🥣Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
🍰Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
- [ ]
Дата на публикация: 10 април, 2026
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook