Търсите старата рецепта за риба Ропотамо. Днес ви показвам как да си направите скумрия със сос Ропотамо у дома. Вкусът е точно като от консервата едно време.
Първо запечатвам рибата в тигана за хубав цвят. После правя леко сладникав доматен сос с кисели краставички и боб. Заливам скумрията и пека на фурна. Става уникална манджа за нула време.
Изтегли рецептата PDF - https://drive.google.com/file/d/1wdPlbEzh_N21qGoqSxIVmC73xJ-j_egG/view?usp=sharing
НУЖНИ ПРОДУКТИ:
1 кг скумрия
100 г кисели краставички
100 г сварен боб
500 г доматено пюре
60 - 70 г сварен морков
30 - 40 г лук
1 скилидка чесън
2 чаени лъжички захар
Дафинов лист
Черен пипер на зърна
Червен пипер
Сол
Мазнина за пържене
500 мл вода
Добре дошли в yotov рецепти. Това е кулинарен YouTube канал за вкусни и проверени рецепти. Тук ще намериш българска и домашна кухня. Предлагам бързи идеи за обяд и вечеря. Всички рецепти са показани стъпка по стъпка. Готвим само реална храна без излишни усложнения.
Каналът е подходящ за начинаещи и напреднали. Абонирай се за автентични рецепти и сигурни резултати.
✅ Instagram: https://www.instagram.com/yotov.recipesbg/
✅ Facebook: https://www.facebook.com/yotovrecipes/
✅ TikTok: https://www.tiktok.com/@yotovrecipes
0:00 Уникална скумрия със сос Ропотамо
0:30 Рязане на зеленчуците и киселите краставички
02:10 Рязане на рибата на дебели котлети
03:15 Запечатване на скумрията в тиган
04:30 Приготвяне на сладникав доматен сос
07:20 Добавяне на боба и краставичките в соса
08:20 Заливане на рибата и печене във фурната
09:30 Готовата риба Ропотамо и дегустация
#скумрия #ропотамо #рибанафурна #домашнахрана #рецепта
Дата на публикация: 14 март, 2026
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook