Tortitas de jamón y tomates cherrys 😋🍅 | Recetas con embutidos | Lidl España

Hoy os traemos una receta deliciosa de tortitas de jamón y tomates cherrys. ¡Haz click! 😋

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00:00 Introducción
00:09 Cortamos las tortitas
00:12 Añadimos salsa de tomate
00:13 Añadimos el queso
00:19 Añadimos la paleta de cebo ibérica
00:23 Añadimos los tomates cherry
00:28 Enrollamos
00:34 Metemos en airfryer
00:37 Rallamos el queso de vaca
00:40 Cocinamos
00:44 ¡Listo para disfrutar!

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INGREDIENTES:
3 tortitas medianas
90 g del al corte Paleta de cebo ibérica 50%
5 tomates cherry
1 cuña de queso de oveja al pesto
1 cuña de queso de vaca tierno
2 cdas de salsa de tomate estilo casero
1 cdta de orégano

ELABORACIÓN:
1. Cortamos las tortitas por la mitad y untamos una fina capa de salsa de tomate.

2. Colocamos láminas de queso de oveja al pesto, las lonchas de paleta ibérica y unos tomates cherry cortados.

3. Doblamos las tortitas formando triángulos y repetimos la operación hasta completar seis piezas.

4. Precalentamos la airfryer a 200 °C, colocamos papel de horno y disponemos los triángulos. Rallamos queso de vaca tierno por encima y cocinamos 4 minutos a 190 °C hasta dorar. Servimos calientes, espolvoreamos una pizca de orégano por encim

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Aquí tenemos una receta diferente para sorprender cómo entrante o segundo plato.
A nivel nutricional, tenemos una ración de hidratos por parte de las tortitas. Si usamos una opción certificada sin gluten, es perfecta para personas con celiaquía.
El cerdo, junto con los quesos, son el aporte de proteínas de calidad. Deberíamos añadir una ración de verduras, pudiendo añadirlas dentro de las tortitas o cómo guarnición. Este tipo de platos son densos a nivel calórico, por lo que sería interesante un consumo en pequeñas porciones.

- Información nutricional sobre el ingrediente destacado:
El ingrediente principal de esta receta es la paleta de cebo ibérica. Es la opción más económica de las opciones ibéricas del cerdo.
Nos aporta proteínas de alto valor biológico, que al igual que el resto de carnes rojas, tiene un aporte de grasa saturadas elevado. Como el resto de carnes procesadas, no se recomienda su consumo diario, aunque es una de las mejores opciones dentro de las carnes procesadas. También destaca vitaminas del grupo B cómo B1, B6, B12 y vitamina E. Destacamos también el aporte de zinc, hierro, fósforo y magnesio.

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Дата на публикация: 12 март, 2026
Категория: Друго