Домашни козуначени кифлички са класика, но тази рецепта за козуначени рулца с портокалов пълнеж ще изненада всички. Всички ще ви искат рецептата! Без дълго месене за домашен козунак, тази рецепта е с неповторим вкус, лесна и практична.
Съставки:
за тестото
500-520 гр брашно
1 пакетче суха мая (7 гр)
50 гр захра
120 мл мляко
120 мл портокалов сок
50 гр масло
1 яйце
1 пакетче ванилова захар
1/2 ампула есенция ром
кората от 1/2 портокал
корато от 1/2 лимон
За плънката
100 гр захар
70 гр масло
1 с.л. брашно
кората от 1 1/2 -2 портокала
малко лимонова кора
За глазурата
100 гр пудра захар
100 гр заквасена сметана
1 с.л. лимонов сок и малко кора
Тестото се замесва оставя се да втаса за 1 час. Оформят се рулцата и се изчаква още 30 минути да втаса. Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.
Още рецепти за домашни печива ще намерите тук:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLoqUA4qNUvZ8o5MERrZ3fVjmyGxTJELwU
Линк, с който можете да ползвате отстъпка от 10% на всичко в сайта, като въведете кода Eti10
https://ariete.bg/
Органични продукти и козметика на Балевски и Киров може да закупите от тук:
https://www.balevski.eu/18229
ползвайки линка получавате 10% отстъпка и подкрепяте канала.
Може да ме подкрепите като станете член на канала:
https://www.youtube.com/channel/UCWUDL1dKf0lfnWZLDifgEKg/join
#рецепти #козунак #рулца
Дата на публикация: 28 февруари, 2026
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook