Домашна майонеза за 15 секунди, Homemade mayonnaise in 15 seconds, 15 saniyede ev yapımı mayonez

Здравейте приятели! Днес ще ви представя моята рецепта за домашна майонеза. Надявам се да ви хареса!

Домашната майонеза се приготвя като 400 мл слънчогледово олио се смесва с едно цяло яйце, една кафена лъжица сол, черен пипер на вкус, една кафена лъжица захар, две супени лъжици оцет, една супена лъжица студена вода и половин чаена лъжичка горчица. Сместа се слага в буркан и се разбива с пасатор за 10-15 секунди. По желание се добавя скилидка чесън.

Homemade mayonnaise is prepared by mixing 400 ml of sunflower oil with one whole egg, one teaspoon of salt, black pepper to taste, one teaspoon of sugar, two tablespoons of vinegar, one tablespoon of cold water and half a teaspoon of mustard. The mixture is placed in a jar and blended with a hand blender for 10-15 seconds. Optionally, a clove of garlic can be added.

Die hausgemachte Mayonnaise wird zubereitet, indem 400 ml Sonnenblumenöl mit einem ganzen Ei, einem Teelöffel Salz, schwarzem Pfeffer nach Geschmack, einem Teelöffel Zucker, zwei Esslöffeln Essig, einem Esslöffel kaltem Wasser und einem halben Teelöffel Senf vermischt werden. Die Mischung wird in ein Glas gegeben und 10-15 Sekunden mit einem Stabmixer geschlagen. Nach Belieben kann eine Knoblauchzehe hinzugefügt werden.

Ev yapımı mayonez, 400 ml ayçiçek yağı ile bir bütün yumurta, bir çay kaşığı tuz, damak tadına göre karabiber, bir çay kaşığı şeker, iki yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı soğuk su ve yarım çay kaşığı hardal karıştırılarak hazırlanır. Karışım bir kavanoza konur ve 10-15 saniye boyunca blender ile çırpılır. İstenirse bir diş sarımsak eklenir.

Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал.
Здравейте и добре дошли в моя канал! Ако за първи път попадате в него и сте чужденци, моля активирайте опцията "СУБТИТРИ". Приятно гледане🙂🙂🙂
Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка - https://www.youtube.com/channel/UC7dReutTMxflWnCd-lMSkOg
За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание.
Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта.
Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка.
Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край.
Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂.
Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!

Дата на публикация: 16 декември, 2025
Категория: Друго