450 г сварен бял боб
10 чери домата
1 глава лук
3/4 ч.ч. вода
1/4 ч.ч. зехтин
2 скилидки чесън
2 ч.л. червен пипер
1/4 ч.л. джинджифил
1 ч.л. кимион
1 ч.л. сол
1 с.л. магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете 450 г бял боб, може да използвате и готов от буркан. Смелете доматите в чопър или ги нарежете на много ситно. Наситнете лука и счукайте скилидките чесън.
В тенджера запържете лука за около 5 мин. Добавете чесъна и разбъркайте. След около минута добаведете и доматите и разбъркайте. Добавете подправките и водата, разбъркайте и оставете да поври за около 10 мин на умерен огън. Изсипете боба към доматения сос и задушете на слаб огън за още 10 мин.
Дата на публикация: 10 декември, 2025
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook