🎁 Идеалният подарък е тук! Всички мои кулинарни книги сега с невероятна отстъпка от 50%! Побързай! ➡️https://subektivnozaitalia.com/store
Добре дошли в канала "Субективно в кухнята"! Четвъртата рецепта от нашия Коледен Цикъл е посветена на гръцката традиция: Меломакарона (Melomakarona)! Но днес представяме една версия с италиански привкус!Тези ароматни, сочни и напоени с меден сироп сладки са задължителни за празниците. Ние обаче ги направихме още по-специални. Заменихме традиционния алкохол с италианско Амаро, което добавя дълбок, билков аромат.Използвахме хрупкав Шамфъстък и свежи зрънца Нар за декорация – визия, която едновременно празнува Средиземноморието и Коледа!Ще Ви разкажа и за древната история на Меломакароната, свързана с обредния хляб "Макария", който е символ на благополучие и щастие – точно това, от което се нуждаем за Новата година!👉 В това видео ще научите:Как се прави перфектно рохко тесто за Меломакарона със зехтин.Тайният трик за приготвяне на ароматен сироп.Как да постигнете най-красивата и празнична декорация с шамфъстък и нар.🎁 Идеални за: Коледна трапеза, гръцки традиции, впечатляващ десерт.
Съставки:
* 300 мл вода
* 325 г захар
* канела
* карамфил
* 3 портокала
* 50 г мед
* 150 мл зехтин
* 15 мл ликьор
* 6 г бакпулвер
* сода бикарбонат
* 400 г брашно
📚 Моите Книги и Проекти
Вдъхновете се за още кулинарни пътешествия! Тук ще намерите моите книги:
*** "Субективно за италианската кухня" Книгата съдържа 7 раздела - предястия, паста и ризото, основни ястия, десерти, пица, хляб, тестени изделия. Във всеки раздел ще откриеш интересни ястия от домашната италианска кухня, каквито трудно ще намериш в туристическите ресторанти. Ще уловиш духа на традиционните ястия. Към всяка рецепта има авторска фотограия, пригледно написан списък с продуктите, времето за приготвяне и брой порции, както и много детайлно обяснение на начина на приготвяне стъпка по стъпка. Към много от рецептите има описана интересна история за произхода на ястието и забавни факти.: https://subektivnozaitalia.com/store/subektivno-za-italianskata-kuhnya
Книги от поредицата "Лесни рецепти за делник и празник":
*** "Сладки изкушения" за всеки, които обича да подслажда дните на своето семейство и да приготвя отлични домашни десерти, простички сезонни сладкиши, вкусни и забавни дребни сладки за празници: https://subektivnozaitalia.com/store/sladkiizkuschenia
-*** "Паста" ястия с най-популярните формати паста, за всеки сезон и всеки вкус: https://subektivnozaitalia.com/store/pasta
*** Тефтер за домашни рецепти (Луксозен органайзер за всички Ваши семейни тайни, любими рецепти и ценни съвети. Красива, качествена изработка, създадена да съхрани Вашата кулинарна история за поколения напред.): https://subektivnozaitalia.com/store/tefter-za-semeini-retsepti
... и още:https://subektivnozaitalia.com/store
🌐 Свържете се с мен:
Следете "Субективно в кухнята" във всички платформи, за да не пропускате новини, съвети и sneak peeks!
Моят Официален Сайт/Блог: https://subektivnozaitalia.com/
Facebook Страница: https://www.facebook.com/profile.php?id=100058210323804
🚀 Подкрепете Канала:
Ако рецептата Ви е харесала и искате да виждате повече съдържание от мен, Вашата подкрепа е много важна!
👍 Харесайте (Like) видеото: Помага на видеото да достигне до повече хора.
🔔 Абонирайте се за канала: https://www.youtube.com/@subektivnovkuhnyata/featured Не забравяйте да натиснете камбанката, за да получавате известия!
💬 Оставете коментар: Споделете впечатления, идеи или задайте въпрос.
⭐️ Станете Член/Спонсор на Канала (Join/Membership): https://www.youtube.com/@subektivnovkuhnyata/membership Получете ексклузивни бонуси и достъп до специално съдържание!
Благодаря, че сте част от общността на "Субективно в кухнята"! ❤️
Дата на публикация: 3 декември, 2025
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook