Сьогодні поділюсь з Вами рецептом приготування улюбленого торту дітей «ОРЕО»
Він готується в декілька етапів але досить простий, головне дати охолонути гарно сирній начинці та бісквітам і тоді у Вас вийде супер смачний торт✨
Продукти розраховані на форму діаметром 20сантиметрів👇🏻
#чізкейк
🔸крем-сир - 400г
🔸вершки - 130г (я брала 36%)
🔸цукор - 100г
🔸яйця - 2шт
🔸крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л
🔸орео - 100г
Я випікаю при 150 градусах - 1,5 години але ви дивіться по своїй духовці. Зазвичай сирну основу я випікаю звечора і вона стабілізується цілу ніч!
#бісквіт
🔹яйця - 3шт
🔹цукор - 250г
🔹какао - 60г
🔹борошно - 280г
🔹розпушування - 10г
🔹сода - 1 ч.л
🔹молоко - 150мл
🔹масло вершкове - 70г
🔹кипʼяток - 170мл
Кипʼяток додаю в кінці замішування! Я хоч і просіювала всі інгредієнти та грудочки були в тісті, я зрозуміла, це тому, що я додала борошно а потім молоко, а треба було спершу ввести всі сухі продукти у яйця а тоді вводити рідини👌🏻
Перед випіканням бажано форму накрити фольгою, тоді у вас буде рівний бісквіт, у мене не було, то я верхушку зрізала! Коротше можна викрутитися😹
#крем
🔸пудра - 60г
🔸вершки (30-36%) - 200г
🔸крем сир - 400г
Збираю торт і відправляю в холодильник на стабілізацію. Краще всього зібрати торт звечора, а на наступний день прикрашати і вирівнювати.
Якщо є якісь питання, пишіть і я все вам розкажу☑️ але готувати цей торт реально просто
#recipe #makarchuk_food #торт #торторео #рецептиукраїнською #fooblogger #чізкейк
Дата на публикация: 1 декември, 2025
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook