Любимото ми Кьопоолу. Рецептата, Която ме Връща в Детството!

Рецептата е тук: https://cheftodor.com/liubimoto-mi-kopoolu-retzeptata-koiato-me-vrashta-v-detstvoto-.html
Тигана от видеото е тук ⬇️
За поръчки: 0877025401
https://cheftodor.com/tigan-brio-stone-28-sm-s-mramorno-keramichno-pokritie.html
Последвайте ме в:
Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1IHt7g88MGXOK
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6
Messenger: https://www.messenger.com/channel/cheftodordimitrov
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_dimitrov?_t=ZN-8uLSE4AgSHu&_r=1
YouTube: https://youtube.com/@chef.todor.dimitrov?si=cqEtblvPXq-9_O0I
Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_dimitrov?igsh=MWY4aGt5a28xcW56Yw==
Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_dimitrov
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfWLqNc0QA4vZHLrQ&s=09
Facebook: https://www.facebook.com/cheftodordimitrov

➡️Всички мои рецепти тук:
https://domashnirecepti.com/

❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб! https://www.youtube.com/@Cvetelina.Dimitrova Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео!

❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!

❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog/join

❤️Последвайте ме във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
https://www.facebook.com/chefdimitrov/

➡️Влезте в моя Facebook канал
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви!

Рецепта за: Любимото ми Кьопоолу. Рецептата, Която ме Връща в Детството!

Необходими продукти:
- 2 патладжана – изпечени, обелени и нарязани на ситно
- 4 зелени чушки – изпечени, обелени и нарязани на ситно
- 2 домата – обелени и нарязани на ситно
- 5 скилидки чесън – нарязан на ситно
- Няколко стръка магданоз – нарязан на ситно
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 50 мл слънчогледово олио
- 2 с.л. оцет

Начин на приготвяне:

1. Загрейте тигана и сипете олиото.
2. Добавете нарязания патладжан и чушките. Разбъркайте и запържете за 2–3 минути.
3. След това добавете доматите, солта и захарта. Разбъркайте отново.
4. Намалете котлона до средна температура и продължете да готвите, като разбърквате периодично.
5. Оставете течността от доматите да изври. Кьопоолуто трябва да се сгъсти хубаво. Работете на ниска температура.
6. След около 10 минути, когато сместа е добре сгъстена и ароматите са се смесили, изключете котлона.
7. Добавете чесъна, магданоза и оцета. Разбъркайте добре и свалете тигана от котлона.
8. Оставете кьопоолуто да изстине напълно.
9. Прехвърлете го в купа и го приберете в хладилника за няколко часа, за да се охлади хубаво.

Сервиране:
Сипете в чинийка, сложете стръкче магданоз в средата и поднесете с препечени филийки хляб. Става чудно!

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food

Дата на публикация: 26 август, 2025
Категория: Друго