Соуси на зиму – це консервація, яку багато кулінарів, чомусь не готують, а дуже навіть даремно. Тому як ніякі магазинні альтернативи не йдуть в порівняння з домашнім продуктом, приготованим з якісних і натуральних продуктів, а також з усією любов’ю і турботою. Соуси можна заготовлювати на основі, як овочів так і фруктів. Відкривши баночку, ви зробите свій обід або вечерю неймовірно оригінальним, смачним і ароматним!
🌶️🫑🌶️🫑🌶️СОУС СОЛОДКИЙ ЧИЛІ 🫑🌶️🫑🌶️
Інгредієнти :
200 гр гострого перцю
500 гр солодкого перцю
100 гр часнику
800 гр цукру
50 гр солі
1 пакетик загущувачу
250 мл яблучного оцту
🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️ 🫑🌶️🫑🌶️
🍅🍅🍅🍅КЕТЧУП🍅🍅🍅🍅🍅
Інгрідієнти:
4 кг помідор
400 гр цибулі
300 гр солодкого перцю
1 головка часнику
3 ст л солі
250 гр цукру
1/2 ч л кориці
4 шт. гвоздики
1/2 ч л червоного гострого перцю
1 ч л приправи до шашлику
150 мл 9% оцту
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🍈🍈🍈🍈🍈СЛИВОВИЙ СОУС 🍈🍈🍈🍈
Інгредієнти:
2 кг слив
200 гр часнику
1-2 гострих перців
1.5 ст л солі
200 гр цукру ( я додала 300)
2 ст л ( 70 грам) томатної пасти
🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️АДЖИКА🌶️🌶️🌶️🌶️
1 кг солодкого перцю
3 середніх гострих перців ( або за смаком)
3 середніх головки часнику
1 ст л солі без горки
4 ст л цукру
80 мл оцту 9%
1 ч л паприки
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
🍐 🍐 🍐🍐СОУС ЧИЛІ ГРУША 🍐🍐🍐🍐
Інгредієнти :
800 гр груш
500 гр солодкого перцю
300 гр гострого перцю
1 ст л без горки солі
500 гр цукру
250 мл яблучного оцту
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
Українські страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ0Uu11K7yov-2CJ1I_0isPV
заготовки на зиму
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ2G0op0L_5u3XuhyZ8MBxsQ
Випічка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ3DZDjAteTqSnf_XCZizH0K
Десерти без випічки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ21Lgfz-h_bVCchAAkQS4oK
десерти
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ0u2aXFq5Ony9E7_A0mY14w
Овочеві страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ3wgeTVRKdnLBZxPYwEJbrO
Мʼясні страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSb_NLDhmqQ3gWABQ4HDyWxQBwQMNHvd5
#соус #соусназиму #кетчуп #аджика #соусчилі
Дата на публикация: 3 август, 2025
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook