Швидке меню для гостей за 3 години! Збалансовані рецепти, 10 страв!

Ваша підтримка важлива! Допомогти розвитку каналу:
https://www.youtube.com/channel/UCTPKepMhcz6G0RpuEbsRFiw/join

Тірамісу:
Савоярді 200 г
Полуниця 500 г
Цукрова пудра 20 г
Лимонний сік 15 мл
Крем:
Вершки 33%. 500 мл
Цукрова пудра 20 г
Крем сир 180 г
Банан 2 шт

Рулет з вирізки:
Вирізка 500 г
Сіль 5 г
Перець 3 г
Печериці 300 г
Цибуля 1 шт
Базилік 5 г
Олія 30 мг
Сир 160 г
Оливки 50 г
Бекон 80 г
Соус теріяки 20 мг

Хек з овочами:
Хек 1 кг
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Кетчуп 200 мл
Олія 100 мл
Вода 100 мл
Сіль 5 г
Перець 3 г

Картопля:
Картопля 1 кг
Мʼясо 200 г
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Сіль 5 г
Перець 3 г
Масло 70 г
Молоко 250 мл

Перець:
Сир плавлений 300 г
Масло 100 г
Часник 5 зубців
Перець 1 шт

Курка в соусі:
Філе курки 3 шт
Сіль 5 г
Перець 5 г
Вершки 10% 200 мл
Італійські трави 5 г
Часник сухий 3 г
Сіль 2 г
Перець 2 г
Томати сушені 5 г
Крохмаль 5 г
Часник свіжий 2 зубці
Олія 15 мл
Масло 30 г
Пармезан 20 г
Базилік

Кабачки:
Кабачки 2 шт
Сіль 5 г
Перець 3 г
Олія 50 мл
Борошно 80 г
Майонез 100 г
Помідори 80 г
Часник 5 зубців

Салат 1:
Помідор рожевий 1 шт
Помідор жовтий 1 шт
Моцарела 200 г
Італійські трави 5 г
Часник 2 зубці
Базилік
Олія 20 мл

Салат 2:
Філе курки копчене 100 г
Яйця 3 шт
Сир 160 г
Морква по-корейськи 150 г
Цибуля зелена 80 г
Майонез 50 мл

Бутерброди:
Батон
Крем сир 160 г
Ікра мойви 1 банка
Лимон, помідор, зелень

Дата на публикация: 5 юни, 2025
Категория: Друго