ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ🐣. Вкусные, но простые рецепты. Пасхальный стол. Пасха 2025 | Оливьедка

Блендер стационарный Dauken https://vk.cc/cJPh4v
Промокод на скидку 10%: BLENDER3
Реклама: ООО «ИННОДОМ» ИНН 7801296497, Erid: 2VtzqvYTM4k

📖 Сегодня в меню:
00:00 пасхальный кулич
09:00 творожная пасха с шоколадной крошкой
12:42 перец фаршированный «ласточкино гнездо»
14:35 мясо запеченное (в качестве мясной нарезки и на бутерброды)
16:23 салат «сирень»
18:32 салат с тунцом и овощами
------------------------------------------------------
Смотрите рецепты, ответы на ваши вопросы и много интересного в ТЕЛЕГРАМ https://t.me/olivedka
Где меня найти помимо Ютуб:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
4 формы 12,5 х 9,5 см
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко топлёное 4%: 300г
Сметана: 100г
Сливочное масло: 150г
Мёд: 50г
Яйца: 4 шт
Апельсин: 1шт или лимон: 2шт
Сахар: 250г
Соль: 6г
Дрожжи живые: 40г (сухие: 13г)
Мука: 1кг +/-
Ванилин: ½ ч.л
Наполнение на выбор (сухофрукты, цукаты, мак), у меня:
Корица: 2 ст.л
Сахар: 4-5 ст.л
Глазурь-помадка:
Сухое молоко: 150г +/-
Сгущенное молоко: 300г
Ванилин: щепотка
Лимонный сок: 1 ст.л

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ
📖Ингредиенты:
Пасочница 16 х 16 х 7см
Творог: 650г
Сахарная пудра: 50г
Сметана 20%: 100г
Сливочное масло: 100г
Кокосовая стружка: 80г
Шоколад: 1 плитка
Ванилин: 1/3 ч.л

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ «ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО»
📖Ингредиенты:
Фарш мясной: 500г
Рис сухой (сварить): 100г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Чеснок: 2зуб
Сушеная зелень и сушеный чеснок
Перец черный молотый
Соль: ½ ч.л
Помидоры: 2шт
Сыр: 100г
Сметана
Перец сладкий болгарский (большой): 4 шт

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ (В КАЧЕСТВЕ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ И НА БУТЕРБРОДЫ)
📖Ингредиенты:
Свинина (лопатка, корейка, бедро): 1 кг
Соус Терияки: 70г
Чеснок: 5зуб
Соль и перец по вкусу

САЛАТ «СИРЕНЬ»
📖Ингредиенты:
Яйца: 4шт
Свекла: маленький кусочек
Куриное филе: 1шт
Огурцы маринованные: 150г
Шампиньоны: 200г
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 2 шт
Морковь: 1шт
Майонез

САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ
📖Ингредиенты:
Тунец консервированный: 1 банка
Салат Айсберг
Помидоры Черри: 1шт
Творожный сыр (или другой мягкий): 50г
Масло раст.: 2 ст.л
Лимонный сок: 1 ст.л
Соль, перец
Кунжут

Дата на публикация: 25 март, 2025
Категория: Друго