Това е тройна версия на популярната някога и обичана от много хора свинска пача. Няма по-вкусен начин човек да се стоплим в студеното време с една гореща пача. Или пък за мезе да си хапне желирана пача. Разбира се и колбаса -пача е нещо знаменито. Хубавото е че всички тези 3 ястия могат да се направят заедно на веднъж.
Желая Ви добър апетит!
Необходими продукти и за 3те ястия едновременно:
1 свинско краче
3-4 свински опашки
1-2 свински уши (опционално)
1 - 2 кг свински обрезки или месо от бузите, главата, врата
1 бр свинско шкембе около 500 гр
1-2 глави лук
1 глава чесън
лют червен пипер
сладък червен пипер
черен пипер
мляко за застройка на супата
сол 18 гр на килограм месо за колбаса
За супата-пача сол на вкус.
Дата на публикация: 15 ноември, 2020
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook