Що приготувати на ОБІД | ТРИ ПРОСТІ та СМАЧНІ рецепти

Майже кожного дня ми задаємо собі питання: Що ж приготувати на обід? Тому вирішила підготувати для вас одразу 3 смачні, доступні і легкі в приготуванні рецепти! Готую їх із задоволенням і дуже часто!
До вашої уваги кабачкові оладки з грибним соусом, паста зі шпинатом і авокадо та картопля гратен з вершковим тофу.

Інгредієнти для кабачкових оладок: ( на 7 -шт)
1кабачок
1/2 цибулі
3 великі зубчики часнику
3ст.л. нутового борошна
2ст.л пшеничного борошна
Соус:
250г. шампіньонів
1/2 цибулі
8-10 помідорок чері
150 мл рослинного молока або вершків

Інгредієнти для пасти:
180г сухої пасти
соус:
100г шпинату
1 авокадо
3ст.л олії + 3 ст.л води
2 зубчики часнику
6 помідорок чері
Посипка:
1.5 ст.л харчових дріжджів ( у мене марка Bragg)
30 г мигдалю
0.5ч.л сухого часнику
дрібка солі
Якщо вживаєте молочку - можна взяти пармезан


Інгредієнти для Гратену :
600-700 г картоплі
тимян
Соус:
120г тофу
150 мл рослинного молока
2 великі зубчики часнику
1стебло селери
1/2 цибулі і приблизно 40г порею
1ч.л солі
1/2ч.л куркуми
1ч.л солодкої паприки
1.5 ст.л харчових дріжджів
1ст.л лимонного соку


Ось ще смачні рецепти на ОБІД:
Паста з цибулевим джемом: https://www.youtube.com/watch?v=WvXb_f00cvE&t=39s
Пряна печена КАРТОПЛЯ: https://www.youtube.com/watch?v=1VI-wWxQKMo&t=88s
Картопля з начинкою у духовці: https://www.youtube.com/watch?v=1VI-wWxQKMo&t=88s

#VegaNik #ЩоПриготуватиНаОбід

Дата на публикация: 4 юни, 2020
Категория: Друго