Домашна бисквитена торта с маскарпоне, домашни бисквити и сладко

Толкова е хубаво да си похапнеш домашно приготвена торта.
Тази торта е с домашно сладко и домашно приготвени бисквити.

Важно: Изчакайте 48 часа преди да разрежете, за да се сиропират добре блатовете. Аз разрязах след 24 часа (понеже имахме повод), но не бяха много добре напоени блатовете.
След 48 часа блатовете са добре напоени, усеща се вкуса на бисквитката, а крема е толкова пухкав и нежен, че едно парче няма да ви стигне.

Необходими продукти:
За сладкото:
250 гр. боровинки
300 гр. ягоди
150 гр. круши
200 гр. желираща захар
90 мл. вода
За бисквитите:
180 гр. прясно мляко
200 гр. захар
160 мл. олио
2 ч.л. бакпулвер (6 гр.)
Около 700 гр. брашно
1 пак. Ванилова захар (8 гр.)
За крема:
500 гр. маскарпоне
400 мл. сладкарска сметана
50 гр. захар
За сиропиране на блата:
140 мл. прясно мляко
3 с.л. захар

Рецепта: https://tanyacooking.com/domashna-biskvitena-torta-s-maskarpone/

Ще се радвам да ме последвате и в:
Instagram: https://www.instagram.com/tanya_cooking/
Facebook: https://bit.ly/34qLR5P
Twitter: https://twitter.com/tanyacooking

Дата на публикация: 12 май, 2020
Категория: Друго