5 ЛЕСНИ ИДЕИ ЗА ВЕЧЕРЯ В 10 МИНУТИ | Какво да готвя | Лесни и бързи рецепти

Пет бързи и лесни идеи за вечеря (или обяд).

Това видео достига до Вас с любезната подкрепа на https://bulmag.org
Повече за онлайн поръчките можете да прочетете ТУК: https://agleu.eu/ревюта/онлайн-поръчка-от-супермаркет-bulmag/

Рецепта за неостаряващо универсално тесто: https://youtu.be/dkgfI55v-jo

СЪДЪРЖАНИЕ НА РЕЦЕПТИТЕ:

1. Мързеливи кюфтета по чирпански
2. Пирог със зеле и яйца
3. Крем-супа от броколи
4. Печено пиле с картофено пюре
5. "Овчарски пай" или запеканка фрикасе

1. МЪРЗЕЛИВИ КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
**За кюфтенцата:
700г. мляно месо/кайма (можете да намалите количествата - на 350-400грама е достатъчно 1 яйце)
2 Яйца
3 с.л. Галета или 1 опаковка псилиум хуск
Подправки по избор - аз използвам черен пипер, чубрица, кимион
Сол на вкус

**За соса:
100мл. зехтин или олио
3-4 с.л. брашно
2 с.л. червен пипер (можете да добавите и 2 с.л. доматена паста)
Сол на вкус
Вода за разреждане - около 750мл-1л.
По избор - подправки

**За гарнитурата:
1 ч.ч. ориз
70мл . зехтин или олио
Сол на вкус


ПИРОГ СЪС ЗЕЛЕ И ЯЙЦА
**Необходими продукти
1 зелка
5-8 яйца (в зависимост от размера на зелката и тавата, в която ще печете пирога)
80-100г. Краве масло
Сол на вкус
1 с.л. Червен пипер
Подправки по избор
Готово тесто или примерна лесна рецепта за замесване https://youtu.be/dkgfI55v-jo

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНА КРЕМ-СУПА ОТ БРОКОЛИ
**Необходимите продукти
Пакет замразени броколи или пресни, около 500г.
По избор можете да добавите и 1/2 глава пресен или 2с.л. сушен лук
50-60 г.краве масло
100мл. течна сметана 35%
По избор подправки (ние използваме черен пипер +/- чесън на прах)
Сол на вкус

ПЕЧЕНО ПИЛЕ С ГАРНИТУРА КАРТОФЕНО ПЮРЕ
**Необходими продукти:
1 охладено пиле
Краве масло
Сол
Подправки

**За гарнитурата (примерни пропорции, можете да коригирате по Ваш вкус):
800г. картофи
50г. масло
50мл. прясно мляко или готварска сметана
Сол на вкус


"ОВЧАРСКИ ПАЙ" или "Запеканка фрикасе"

Необходими продукти:
Останалите от предната вечер месо от печеното пиле и картофено пюре
800мл. Прясно мляко
2-3с.л. брашно
30 г. масло
Сол на вкус
1/2 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. чесън на прах и 1/2 ч.л. индийско орехче
Настърган кашкавал или моцарела за поръсване

Дата на публикация: 18 февруари, 2020
Категория: Друго

Показване на още