Любите морозиво, шоколад і каву? Тоді отримуйте потрійне задоволення від "Глясе" і "Афогато", які приготують Поліна Осокіна та Ігор Деха. Наші експерти покажуть, як в домашніх умовах швидко та просто приготувати освіжаючу холодну каву з морозивом!
Айс кава з морозивом — незвичайне, але дуже смачне поєднання. Ніжне вершкове морозиво ідеально відтіняє гірчинку свіжозвареної кави. Рецепт приготування глясе й афогато практично однаковий. Різниця лише в способі приготування та його подачі.
🧡☕️🍦 Кава з морозивом афогато.
Цей напій частіше називають десертом, тому що їдять його ложкою. Головний інгредієнт афогато — морозиво, а кава та лікер виступають яскравими смаковими акцентами.
Інгредіенти:
✔️ 🍧🍧🍧 2-3 кульки морозива
✔️ ☕️ 50 мл гарячого еспресо
✔️ 🍫 10 г тертого темного шоколаду.
Приготування:
1️⃣ Готуємо міцну каву еспресо.
2️⃣ Кульки морозива накладаємо в чашку, стакан, креманку — беремо той посуд, куди поміститися більше морозива😉.
3️⃣ Заливаємо морозиво гарячим еспресо та прикрашаємо тертим шоколадом. За бажанням можна додати ложку лікеру Бейліз або Амаретто.
🧡☕️🍦 Кава з морозивом гляссе.
Цей холодний напій дозволить довше насолоджуватися смаком вершкового пломбіру. У порівнянні з афогато, кава-гляссе має більший об'єм. Крім того, в гляссе потрібно додавати охолоджену каву, тож пиши його прийнято через трубочку.
Інгредієнти:
✔️ ☕️☕️☕️ 150 мл кави
✔️ 🍧 1 кулька морозива
✔️ 🥛🍫 збиті вершки та тертий шоколад.
Приготування:
1️⃣ Заздалегідь готуємо каву та даємо їй охолонути.
2️⃣ Додаємо кульку морозива у високу склянку. Заливаємо зверху каву.
3️⃣ Прикрашаємо збитими вершками та тертим шоколадом за бажанням. Подаємо напій з широкою трубочкою.
У домашніх умовах приготувати каву з морозивом простіше простого. Потрібно тільки не забути купити морозиво з улюбленим смаком.
Підписуйтесь на наш канал і ви побачите, що вдома можна готувати навіть вишукані та, здавалося б, складні страви дуже легко й просто.
З морозивом Ласунка будь-який десерт смачніше! 😉
► Наш сайт: https://lasunka.com
Також відвідайте наші сторінки в соціальних мережах:
► Faсebook: https://www.facebook.com/lasunka.tm
► Instagram: https://www.instagram.com/lasunka_icecream
► Pinterest: https://www.pinterest.com/lasunkaicecream
#гляссе #кофеглясе #рецептиЛасунка #кофегляссе
Дата на публикация: 12 декември, 2019
Категория:
Друго
Харесайте ни във Facebook