Мусака с ориз и домати - Вкусна лятна рецепта!

Има над 40 вида мусака в световната кухня. И всеки вид е вкусен по своему. Една типична наша рецепа е мусаката с ориз и домати. Полята със бял сос и запечена с кашкавал.
Въпреки, че не е толкова популярна като тази с картофи, тази рецепта си има своето достойно място в домашната кухня.

Рецептата е тук: https://zvezdev.com/рецепта/мусака-с-ориз-и-домати


Необходими продукти

700 г кайма
1 ч.ч. ориз /150 г/
5-6 домата
2 глави кромид лук
5-6 с.л. олио
1 кубче телешки бульон
6-7 стръка магданоз
1/2 ч.л. сол
черен пипер на вкус
1 ч.л. червен пипер

За заливката:

250 мл прясно мляко
2 яйца
30 г краве масло
30 г брашно /2-3 с.л./
100 г кашкавал
1/2 ч.л. сол
черен пипер и индийско орехче по желание

Дата на публикация: 22 юли, 2019
Категория: Друго